Connaissez-vous la Route du Miel, un circuit de randonnée dans les montagnes au nord d’Agadir ? Cet itinéraire traverse la Vallée du Paradis, au milieu des montagnes et relie plusieurs villages berbères. On y découvre un Maroc authentique, où le miel est une spécialité locale délicieuse et sucrée, cultivée depuis des générations.
Différents parfums, aux odeurs et goûts différents, dont les arômes ont été puisés par les butineuses aux quatre coins du paysage. Miel à l’eucalyptus, à l’orange, de lavande sauvage, d’euphorbe et le favori, le miel de thym qui reste le préféré des Marocains.
Dans un décor d’oliviers, d’amandiers et d’arganiers, les montagnes de l’Atlas sont belles et arides. La Route du Miel débute à Immouzer, un beau village aux maisons blanches qui accueille la Fête du Miel chaque année au printemps. Elle se prolonge ensuite via l’Asif Tamraght puis l’oued Tinkert, où existent des piscines et cascades naturelles, un rafraichissement tout à fait bienvenu si vous marchez en plein été. Le rucher d’Inzerki, sur la Route du Miel, date du 19e siècle et est impressionnant à contempler, il héberge les ruches de plusieurs apiculteurs. Cette balade au coeur du Maroc et de ses spécialités est à conseiller à tous.